Loja de Presentes e artigos de decoração

Bom, segue mais uma dica que eu descobri outro dia.

Uma loja virtual com artigos incríveis e super diferentes. Eles têm de tudo um pouco para decorar a casa e recer seus convidados com um toque todo especial. O que mais me agradou é a exclusividade e qualidade dos produtos… O preço é condizente com a qualidade, mas eu achei que valia a pena!

Vejam fotos de alguns artigos…

Jogo infantil: pratos, copo e lancheira

Jogo espátulas para patê em resina

Jarra para Azeite

Moringa em Porcelana com copo

Descobri essa loja em uma viagem que fiz a Catanduva (aliás a loja é lindíssima e o tratamento é elogiável). Lá eu descobri que eles têm a loja virtual que entrega em todo Brasil. Já comprei dois presentes lá, um deles para um bisnetinho que está para nascer… Na loja virtual você encontra os artigos acima e mais toda uma linha para casa: de jogos de lençóis, toalhas, artigos de decoração, artigos infantis, semi-joias e muito mais. Acesse www.casacm.com.br e divirta-se…

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Novo endereço do blog

Meu blog agora está em novo endereço…

Lá você vai encontrar todas as receitas que publiquei aqui e mais um monte de novas receitas que vou atualizando com bastante frequência.

Resolvi mudar para dar uma cara mais personalizada e também para organizar melhor o conteúdo.

Para visitar o novo blog basta clicar no link:

www.livrodereceitasculinarias.com.br

Te espero lá.

Ruth

Beringela picante

  • 6 beringelas médias, sem casca, fatiadas e cortadas em palitos finos.
  • sal

                       Molho picante

  • 1 xícara [chá] de azeite
  • alho a gosto
  • 2 cebolas médias cortadas bem fininhas
  • 3 colheres [sopa] de passas pretas picadas
  • meia xícara [chá] de vinagre branco
  • 4 pimentas dedo de moça cortadas em rodelas finas
  • 2 colheres [sopa] de alcaparras em conserva
  • meia xícara [chá] de azeitonas verdes picadas
  • meia xícara [chá]  de cheiro verde picado
  • 1 xícara [chá] de óleo de milho
  • sal

Coloque as beringelas num escorredor e vá salpicando sal por cima em camadas e deixe por 20 minutos.  Escorra todo o líquido, passe por água corrente e esprema o mais que puder. Reserve.

Molho picante: Doure no óleo , o alho, as cebolas, as passas, o vinagre e deixe em fogo alto mais ou menos 5 minutos. Acrescente os demais ingredientes. Tempere a gosto e deixe em fogo baixo por 5 minutos.  Acrescente as beringelas. Desligue o fogo e cubra com azeite. 

Esta é uma excelente pasta para usar sobre  torradas como aperitivo.

Beringela- para aperitivo

4  beringelas grandes, cortadas em pedaços miúdos, com casca e sementes. Ficar de molho por 1 hora em água que as cubra e mais uma colher [sopa] rasa de sal e 1 colher [sopa] de vinagre. Depois escorrer a água e colocá-las num pirex com :

  • 3 cebolas bem picadas
  • 3 tomates picadinhos
  • 3 dentes de alho socados
  • meio maço de salsão [talos cortados em pedacinhos]
  • 200 gr de passas brancas

À parte , fazer um molho  com 2 xícaras [chá] de azeite, 1 xícara [chá] de vinagre, 5 colheres [chá] de sal, 3 colheres [chá] de pimenta do reino e 1 colher [sopa] cheia de orégano. Jogar esse molho sobre  as beringelas com os temperos e mexer bem.

Colocar no forno coberto com papel de alumínio durante meia hora e depois mais um pouco sem o papel até secar mais.

Por último,´[ se gostar] acrescentar 1 xícara [chá] de castanhas de caju moídas.

Pão de batata

  • 40 gr de fermento biológico misturado com 1 colher [sopa] de açúcar
  • Acrescentar: 2 ovos inteiros
  • 100 ml de leite levemente aquecido
  • 100 gr de manteiga meio morna
  • 500 gr de batata cozida e espremida meio morna
  • 1 xícara [chá] de queijo parmezão ralado
  • sal
  • 600 gr de farinha de trigo, mais ou menos

Amassar tudo bem com as mãos. Pode-se bater na batedeira e depois colocar a farinha de trigo aos poucos. Quando começar a soltar da tigela, retirar e colocar no mármore e rasgar a massa amassando. [Fica um pouco pegajosa]. Às vezes sobra um tanto de farinha porque a batata é sequinha.

Não precisa descansar. Dividir em bolinhas e achatá-las. Passar ovo em cima.Assar em tabuleiro untado com manteiga e farinha de trigo.